L’albero
Originario dell’Europa meridionale, del Nord Africa e dell’Asia occidentale, il Castagno si è molto diffuso sulle coste atlantiche del Marocco, sulle rive del mar Caspio e nel sud dell’Inghilterra, riuscendo ad adattarsi senza problemi alle diverse condizioni termiche, anche alle temperature rigide sotto lo zero.
È un albero assai longevo, appartenente alla famiglia delle Fagacee. Ha chioma tondeggiante, fusto colonnare, corteccia liscia, lucida, di colore bruno tendente al grigio.