L’albero
Originario dell’America settentrionale ma importato in Europa a partire dallo scorso secolo, il Noce Americano è conosciuto anche come Noce Canaletto, con riferimento ai canali che diffondono la clorofilla nel tronco dell’albero. Nonostante le noci siano difficili da aprire, era una fonte alimentare per i nativi americani, che con il suo legno realizzavano anche flauti e oggetti tribali. È una pianta allelopatica, cioè ha la caratteristica di rilasciare sostanze che impediscono la crescita di altre piante intorno alle sue radici.
